Para lhe responder, a pesquisa me mostrou algo interessante.Resposta tirada do Yahoo
Existem as duas formas no dicionário Houaiss, jaboticaba e jabuticaba. Só que no dicionário oficial, só está registrada a forma jabuticaba. Por isso, oficialmente, jaboticaba está errada.
O interessante é que o relator do dicionário oficial, Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, última edição em 1999, é Antônio Houaiss, o mesmo autor do Dicionário Houaiss.
Talvez o motivo de haver duas formas seja o seguinte:
Jabuticaba e jaboticaba derivam do tupi yawoti’kawa (= fruto da jabuticabeira) ou de iapoti’kaba (= frutas em botão), o que validaria a forma jaboticaba. Além disso, há a cidade de Jaboticabal (com "o" mesmo, não "u"), em SP, donde vem o adjetivo pátrio jaboticabalense, com “o”. E por fim, mas não menos importante, o registro de jaboticaba, por escrito, aparece em 1584, antes da forma “jabuticaba”, que tem três registros: jabaticaba, em 1594, jabuticaba em 1702 e jabuticavas em 1792. Esses tendem para a forma jabuticaba.
O motivo de o extraordinário intelectual Antônio Houaiss não ter registrado as duas formas no dicionário oficial deve ter sido um cochilo. Mas, cochilo ou não, o f i c i a l m e n t e , a forma correta é jabuticaba.
Mas você pode comer as duas....
http://www.ouropreto-ourtoworld.jor.br/a_jabuticaba.htm
Existem as duas formas no dicionário Houaiss, jaboticaba e jabuticaba. Só que no dicionário oficial, só está registrada a forma jabuticaba. Por isso, oficialmente, jaboticaba está errada.
O interessante é que o relator do dicionário oficial, Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, última edição em 1999, é Antônio Houaiss, o mesmo autor do Dicionário Houaiss.
Talvez o motivo de haver duas formas seja o seguinte:
Jabuticaba e jaboticaba derivam do tupi yawoti’kawa (= fruto da jabuticabeira) ou de iapoti’kaba (= frutas em botão), o que validaria a forma jaboticaba. Além disso, há a cidade de Jaboticabal (com "o" mesmo, não "u"), em SP, donde vem o adjetivo pátrio jaboticabalense, com “o”. E por fim, mas não menos importante, o registro de jaboticaba, por escrito, aparece em 1584, antes da forma “jabuticaba”, que tem três registros: jabaticaba, em 1594, jabuticaba em 1702 e jabuticavas em 1792. Esses tendem para a forma jabuticaba.
O motivo de o extraordinário intelectual Antônio Houaiss não ter registrado as duas formas no dicionário oficial deve ter sido um cochilo. Mas, cochilo ou não, o f i c i a l m e n t e , a forma correta é jabuticaba.
Mas você pode comer as duas....
http://www.ouropreto-ourtoworld.jor.br/a_jabuticaba.htm
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Amigos,
Comentem se tiverem vontade, eu responderei dentro do possível